2010年 12月 10日
おもてなし。
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今夜は時間がありましたので、B.Bの宿泊客様に手料理を振舞わせて頂きました。
Torontoのあさりは大きく、砂抜きの時間が判らず長めに。。。
あさりのワイン蒸し。2種作りました。
純粋なワインテイスト!? トマトクリーム!? 大好きなパン屋さんにバケット!?
dipして食べて頂きました。自画自賛ですね^^
ちなみに、ステンのお皿はDenmark製の仕入れたものです。
Welcome to my rooms @Nagano 酔っ払いの料理人の夜でした。
by rooms_yozokasuga
| 2010-12-10 14:12
| お料理